2020-08-20
这 食品机 工业是我国国民经济的支柱产业，而食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国食品机械行业始于20世纪50年代初新中国成立时，主要是1980年代改革开放后，依靠自身实力，从无到有，从小到大，从弱到强，从低到高。从无到有，逐步发展壮大，走过了近60年的辉煌发展历程。特别是“八五”期间，经过引进、消化、吸收，自行设计、制造了数百种具有国内外先进水平的新产品。 “八五”期间，机械工业部提出行业发展六大趋势，重点发展6类成套装备，累计完成10亿元5年技术改造专项投资。 20世纪80年代中期成立的中国包装和食品机械工业协会、中国包装和食品机械总公司，加强了行业管理，扩大了对外交流。中国国际食品加工与包装机械展览会每年举办一次，吸引了来自各国的参展商。加强国内外技术交流与合作，推进新产品开发，现有产品75%是近10年开发的。
2000年以来，随着人们生活水平的提高，对食品种类和质量要求逐渐提高，为食品机械行业提供了广阔的发展空间。
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