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是什么阻止您改变食品机械生产线?

2021-05-06

不久前,我们遇到了一位经验丰富的科学家,他的任务是修复表现不佳的糖果生产线。他正计划进行深入的理论研究,寻找解决问题的方法。这项研究需要一年多的时间才能完成。相反,几周之内我们就得到了我们需要的信息。我们使用了一系列简单的现成传感器,帮助我们快速识别并解决问题。糖果很快就飞得更快了。 食品机械生产线 .

这是一个很好的例子,说明公司在想要提高绩效时可能会出错。但也许更大的错误是认为事情不会变得更好。当你认为你已经从制造工厂榨取了一切,我敢打赌你还能得到更多。

即使您使用了精益制造和六西格码等传统工具,也可能存在未开发的提高生产力的机会。这些机会可以在短时间内以较低的资本投资带来切实的效益。当前消费品行业的整合浪潮意味着这些机会应该会有很大的需求——以缓解合并后的整合或避免收购。

什么东西阻止你?

这些是主要的障碍:

对 OEM 的依赖——设备制造商的服务支持团队致力于修改、维护或故障恢复,而不是优化性能。更重要的是,原始设备制造商为广泛的公司或应用开发机器。这意味着他们不会针对您的特定流程或产品进行操作。
资源紧张——有时,人员配置策略和重组会让公司的团队缺乏技术知识。这限制了改进的水平和速度,导致过度依赖外部知识和资源来解决问题。内部资源的时间有限,无法深入了解根本原因并找到答案。这会导致短期的“补丁”,而不是长期的解决方案。尽管有强有力的商业案例,但用于进行这些修复的资金有限,往往会使问题变得更加复杂。
孤岛思维——研发领域的技术专家通常无法与运营部门进行有效沟通。这些专家可能不在现场,很难理解日常的制造挑战。
低期望——降低生产率目标以反映历史表现不佳可能会抑制 改进的雄心。
高利润——这会带来自满情绪,让公司的生产力低下。