消息
2020-06-18
对于大型包装冰制造商来说，食品机器的清洁由食品和药物管理局监管。冰被认为是食物。具体来说，FDA检查
防止供水或冰污染的管道系统，
供水的安全和卫生
当地卫生部门负责监督医院、餐馆、酒店和商店的制冰机。法规类似于 FDA 指南。
这 食品机 如果清洁不当，会滋生危险的细菌并造成污染。经常清洁可以防止生物膜的形成。生物膜可以保护有害生物，一旦形成，去除起来就很困难且昂贵。
机器需要维护才能以 高效率运行。对于像制冰机这样重要的设备来说，尤其如此。
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