2020-09-10
食品机械采用新技术，建立自动化、多元化、多功能、一体化的包装机械新体系。食品机械的技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能生产线、新技术等方面。如：多工位制袋真空包装机，其制袋、称重、填充、抽真空、封口等功能可在一台机器上完成；多台不同功能和搭配效率的机器可以组合成功能更齐全的生产线，如法国CRACECRYOYA和ISTM开发的鲜鱼真空包装生产线。采用相关新技术，在包装方式上大量采用充气包装代替真空包装，将充气元件、包装材料和充气包装机三方面紧密结合；在控制技术上，更多地采用了计算机技术和微电子技术。
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